Bijito est un saké nihonshu, produit exclusivement au Japon. Issu de la fermentation de riz, d'eau et de koji, ce saké Junmai a été produit à partir de la variété de riz Koshi Hikari dont les grains ont été polis jusqu'à 70%. Il se distingue par des arômes de pomme, de poire et de zeste d'agrumes.
Bijito est un saké nihonshu, produit exclusivement au Japon. Issu de la fermentation de riz, d'eau et de koji, ce saké Junmai a été produit à partir de la variété de riz Koshi Hikari dont les grains ont été polis jusqu'à 70%. Il se distingue par des arômes de pomme, de poire et de zeste d'agrumes.