ANGOSTURA

Angostura : Le savoir-faire de Trinidad, du bitter légendaire aux grands rhums d’exception

Angostura est sans conteste l’une des marques les plus iconiques au monde, réputée à la fois pour ses bitters emblématiques et ses rhums d’exception, produits à Trinidad & Tobago. Forte de plus de 200 ans d’histoire, la Maison Angostura incarne le savoir-faire caribéen, alliant tradition artisanale, qualité irréprochable et créativité sans limite.

Une Histoire Bicentenaire et Légendaire

L’histoire commence en 1824, avec le Docteur Johann Siegert, médecin militaire allemand installé à Angostura (aujourd’hui Ciudad Bolívar) au Venezuela. Cherchant à améliorer la santé de ses soldats, il met au point un bitter médicinal à base de plantes, bientôt célèbre sous le nom de Angostura Aromatic Bitters.

La recette secrète reste inchangée depuis deux siècles, faisant d’Angostura Aromatic Bitters l’un des ingrédients les plus utilisés dans les bars du monde entier, au même titre que le sel ou le poivre en cuisine.

Installée à Trinidad & Tobago depuis 1875, la Maison Angostura diversifie son activité en devenant l’un des producteurs majeurs de rhums des Caraïbes, avec une gamme saluée pour sa pureté et son caractère authentique.

Les Bitters : Une Icône Mondiale

Angostura Aromatic Bitters

• Recette secrète depuis 1824

• Ingrédient incontournable de la mixologie

• Utilisé dans des cocktails emblématiques comme le Manhattan, le Old Fashioned, ou le Daiquiri

• Parfait en cuisine pour relever des sauces, marinades et desserts

Angostura Orange Bitters

• Parfumé à l’écorce d’orange amère et d’épices

• Idéal pour les cocktails à base de gin, vodka ou tequila

• Apporte une note zestée et aromatique unique

Les Rhums : L’Expression Pure de Trinidad

Angostura maîtrise l’intégralité du processus de production, du distillat à l’embouteillage, garantissant une traçabilité complète et une qualité constante.

Les Rhums Classiques :

• Angostura Reserva (3 ans) : Rhum blanc léger, idéal pour les cocktails

• Angostura 5 ans : Rhum ambré, gourmand et épicé

• Angostura 7 ans : Rhum complexe et structuré, parfait pour la dégustation

Les Rhums de Prestige :

• Angostura 1919 : Vieilli en fûts de chêne, notes de vanille et de caramel

• Angostura 1824 : Vieilli 12 ans, élégant, riche et velouté

• Angostura No.1 Cask Collection : Éditions limitées, vieillies en fûts spéciaux

Une Réputation Internationale

Angostura est présente dans les bars les plus prestigieux, les restaurants gastronomiques, et les caves spécialisées du monde entier. Que ce soit pour ses bitters légendaires ou ses rhums haut de gamme, la Maison séduit les mixologues, les chefs, et les amateurs de spiritueux en quête d’authenticité et de créativité.

Une Maison Engagée pour l’Excellence et la Durabilité

Angostura s’engage dans une production responsable, avec :

• Une gestion raisonnée des ressources

• Des actions en faveur de la communauté locale à Trinidad

• La promotion d’une économie circulaire sur son site de production

Une Sélection Disponible sur Comptoir Nourisson

Comptoir Nourisson vous propose une sélection exclusive des bitters et rhums Angostura, disponibles en quantités limitées, pour sublimer vos cocktails, enrichir votre cave, ou offrir un cadeau d’exception.

Pourquoi Choisir Angostura sur Comptoir Nourisson ?

• Une gamme complète de bitters et de rhums iconiques

• Des conseils experts pour la mixologie et la dégustation

• Une livraison rapide et sécurisée

• Une garantie d’authenticité et de qualité

Conclusion : L’Essence du Savoir-Faire Caribéen

Avec Angostura, découvrez l’excellence des bitters et des rhums de Trinidad, une signature intemporelle à retrouver sur comptoirnourisson.fr, pour réussir vos cocktails et vivre une expérience gustative unique.