MICHEL CLUIZEL

Michel Cluizel – Chocolats de Plantation, Tablettes et Pralinés d’Exception

Depuis 1948, Michel Cluizel, chocolatier français d’exception, sublime le cacao avec un savoir-faire artisanal unique, transmis sur trois générations. Véritable référence mondiale du chocolat de plantation, la Maison Cluizel est reconnue pour sa maîtrise des filières d’approvisionnement, son engagement éthique et la pureté incomparable de ses recettes.

Une Histoire Familiale et Un Savoir-Faire Inégalé

Basée à Damville en Normandie, la maison Michel Cluizel perpétue l’art de transformer le cacao pur en créations gourmandes, sans l’ajout de lécithine, arômes artificiels ou graisses végétales autres que le beurre de cacao.

L’Excellence du Chocolat de Plantation

Michel Cluizel est l’un des rares chocolatiers à travailler en lien direct avec les planteurs de cacao, garantissant une traçabilité parfaite et une juste rémunération des producteurs.

Les Grands Crus de Plantation

• Plantation Riachuelo (Brésil)

• Plantation Mokaya (Mexique)

• Plantation Los Anconès (République Dominicaine)

• Plantation Vila Gracinda (Sao Tomé)

• Plantation El Jardín (Colombie)

Chacun offre des notes aromatiques uniques, révélées grâce à une maîtrise parfaite de la torréfaction et du conchage.

Les Tablettes et Carrés de Chocolat

Une large collection de tablettes Grand Cru :

• Chocolat noir intense

• Chocolat lait onctueux

• Tablettes aux éclats de caramel

• Tablettes au sel de Guérande

Idéales pour les amateurs de chocolat pur, à retrouver sur Comptoir Nourisson.

Les Pralinés et Ganaches Artisanaux

Michel Cluizel propose une sélection de pralinés croustillants, ganaches fondantes, et chocolats fourrés, élaborés avec des ingrédients nobles :

• Amandes et noisettes du Piémont

• Caramel au beurre salé

• Ganaches à la vanille Bourbon

Les Coffrets Cadeaux Chocolatés

Retrouvez une gamme élégante de coffrets, parfaits pour :

• Offrir à Noël, Pâques, Saint-Valentin

• Remercier vos collaborateurs ou clients

• Célébrer une occasion spéciale

Une Démarche Éthique et Responsable

Michel Cluizel s’engage à proposer des chocolats :

• Sans lécithine ni arômes artificiels

• 100% beurre de cacao

• Traçabilité totale depuis les plantations

• Production française artisanale

Retrouvez Michel Cluizel sur Comptoir Nourisson

Découvrez la gamme Michel Cluizel sur comptoirnourisson.fr, spécialiste des chocolats d’exception. Explorez aussi nos autres univers gourmands :

• Biscuits et douceurs sucrées

• Thés et cafés de spécialité

• Foie gras et spécialités du Sud-Ouest

• Caviars et produits de la mer

Livraison Rapide et Sécurisée

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