DIDIER DAGUENEAU

🍇 Didier Dagueneau, La Légende du Pouilly-Fumé

Vigneron visionnaire et perfectionniste, Didier Dagueneau a révolutionné le Pouilly-Fumé et hissé la Loire au rang des plus grands blancs du monde. Depuis les années 1980, il a imposé une signature inimitable, alliant pureté cristalline, précision aromatique et longévité exceptionnelle.

Aujourd’hui, le domaine est brillamment poursuivi par ses enfants Louis-Benjamin et Charlotte Dagueneau, perpétuant l’héritage avec la même exigence.

Une Viticulture Artisanale et Biodynamique

Didier Dagueneau a été un pionnier de la viticulture durable, bien avant que cela devienne une tendance :

• Culture biologique et biodynamique

• Vendanges manuelles en petites cagettes

• Rendements maîtrisés pour une concentration maximale

• Élevage sur lies en fûts, signature du domaine

Une Gamme Légendaire Autour du Sauvignon Blanc

• Silex : Minéralité explosive, pureté absolue.

• Pur Sang : Complexité, tension, longueur majestueuse.

• Buisson Renard : Rondeur et précision aromatique.

• Blanc Fumé de Pouilly : Expression pure et accessible du terroir.

Les Valeurs du Domaine Didier Dagueneau

• Artisanat d’excellence

• Respect du terroir de Pouilly-sur-Loire

• Vins vivants, précis, capables de vieillir magnifiquement

• Production rare et convoitée par les plus grands amateurs

Des Vins Pour les Grandes Tables et les Dégustations d’Exception

Les vins de Didier Dagueneau s’accordent avec :

• Les fruits de mer, poissons nobles, cuisine gastronomique

• Les plats végétariens, fromages de chèvre, cuisine japonaise

• Les occasions spéciales et caves de collection

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