DOMAINE MAS AMIEL

🍷 Domaine Mas Amiel – L’art des vins du Roussillon, excellence et tradition

Depuis plusieurs générations, le Domaine Mas Amiel s’impose comme un joyau du vignoble catalan, niché entre mer Méditerranée et montagnes pyrénéennes. Dans un paysage façonné par le soleil, le vent marin et les sols riches en schistes et galets roulés, Mas Amiel exprime toute la complexité et la richesse des terroirs du Roussillon.

Mas Amiel, c’est avant tout l’histoire d’une famille engagée, passionnée par la vigne et la vinification, attachée aux traditions viticoles et à la préservation d’un savoir‑faire unique. Chaque cuvée naît d’un équilibre subtil : respect de la nature, sensibilité du vigneron, rigueur technique, et exigence qualitative.

🍇 Un savoir‑faire entre tradition et modernité

🌱 Une viticulture respectueuse et durable

• Parcelles idéalement situées, sur des coteaux bien exposés, aux sols variés — schistes, galets, argilo‑calcaires — qui offrent des expressions multiples.

• Vendanges manuelles, vendanges tardives pour certaines cuvées, sélection rigoureuse des rendements pour favoriser la concentration aromatique.

• Gestion raisonnée des vignes, respect des cycles naturels, attention portée à la biodiversité environnante et à la qualité des sols.

🍷 Une vinification pensée pour sublimer chaque raisin

• Assemblages traditionnels catalans : Grenache, Carignan, Mourvèdre, Syrah pour les rouges ; parfois du Grenache gris ou blanc pour les blancs ou rosés.

• Utilisation maîtrisée de cuves inox, amphores ou foudres, selon le style recherché : fruité et frais, ou structuré et de garde.

• Élevage soigné, temps d’affinage optimal, mise en bouteille adaptée pour préserver l’équilibre, la fraîcheur ou la complexité selon la cuvée.

🍷 Les cuvées phares du domaine

• Mas Amiel Rouge — un vin de caractère, fruité, épicé, équilibré, parfait pour les repas conviviaux ou les dîners gastronomiques.

• Mas Amiel Blanc / Rosé — expression fraîche et minérale du terroir, idéal en apéritif ou avec des plats de poissons, salades, cuisine méditerranéenne.

• Mas Amiel Vieilles Vignes — cuvée d’émotion, issue de parcelles anciennes, racée, profonde, avec belle personnalité et potentiel de garde.

• Sélections de terroir / Millésimes particuliers — vinifications soignées, cuvées limitées, pour les amateurs de vins d’exception et de collection.

Chaque bouteille de Mas Amiel est une invitation à découvrir le Roussillon, ses terroirs, son climat, et son art de vivre — dans le verre et dans l’assiette.

🌍 Une connexion forte avec Comptoir Nourisson

Sur comptoirnourisson.fr, Mas Amiel trouve naturellement sa place parmi les plus belles références de l’épicerie fine, des vins rares et des produits gastronomiques. Grâce à une sélection rigoureuse, une mise en avant soignée, des visuels attractifs et un service client attentif, chaque cuvée Mas Amiel devient accessible, valorisée, prête à être appréciée — en France comme à l’international.

La gamme s’intègre parfaitement dans les rubriques « vins du Sud », « vins catalans & méditerranéens », « vins d’auteur » ou « terroirs d’exception », favorisant le maillage interne, le référencement et l’expérience utilisateur.