CHÂTEAU D'AIGUILHE

Château d’Aiguilhe – Étoile des Côtes de Castillon, Signature Stephan von Neipperg

Situé sur les hauteurs de Castillon-la-Bataille, Château d’Aiguilhe est l’une des plus belles propriétés de l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux, voisine de Saint-Émilion. Propriété du Comte Stephan von Neipperg, également à la tête de Château Canon La Gaffelière et La Mondotte, Château d’Aiguilhe est reconnu pour ses vins puissants, élégants et accessibles.

Un Terroir Idéal Dominant la Vallée de la Dordogne

Le vignoble de 90 hectares, dont 50 hectares en production, repose sur un plateau calcaire et argilo-calcaire, prolongement géologique de Saint-Émilion. Ce terroir unique bénéficie de :

• Exposition plein sud

• Sols bien drainés

• Excellente maturité des raisins

Encépagement :

• Merlot (80 %)

• Cabernet Franc (20 %)

Une Viticulture Durable et Responsable

Le domaine est conduit en viticulture raisonnée :

• Labours traditionnels

• Absence d’herbicides chimiques

• Vendanges manuelles par parcelle

Une Vinification Haute Précision

Les vinifications sont réalisées :

• Par parcelle, en cuves inox thermo-régulées

• Avec un élevage de 14 à 16 mois en barriques de chêne français (30 % bois neuf)

Les Cuvées de Château d’Aiguilhe

Château d’Aiguilhe – Grand Vin

• Puissance et élégance

• Arômes de fruits noirs, réglisse et épices

• Bouche veloutée et persistante

Seigneurs d’Aiguilhe – Second Vin

• Fruits rouges gourmands

• Accessibilité et fraîcheur

Des Vins Idéaux pour la Table

Les vins de Château d’Aiguilhe accompagnent parfaitement :

• Viandes rouges grillées ou mijotées

• Gibiers et volailles

• Plats aux champignons ou à la truffe

Coffrets et Cadeaux d’Exception

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Une Maison Engagée

Château d’Aiguilhe défend :

• La valorisation des terroirs de Castillon

• Une production durable et respectueuse

• Un style moderne et accessible

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