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(7,00 € kg)
Le Salami di Langa Chiapella est produit avec les meilleures coupes de viandes italiennes de porc. Exempt d'additifs et de farines dérivées du lait, il est farci dans des boyaux naturels et noué à la main. Il est suspendu pour éliminé l'excès d'humidité jusqu'à atteindre la maturation optimale. En bouche, le goût est doux et délicat.
A la pièce.
Sur commande 72h à l'avance.
Le Salami di Langa Chiapella est produit avec les meilleures coupes de viandes italiennes de porc. Exempt d'additifs et de farines dérivées du lait, il est farci dans des boyaux naturels et noué à la main. Il est suspendu pour éliminé l'excès d'humidité jusqu'à atteindre la maturation optimale. En bouche, le goût est doux et délicat.
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