DOMAINE LA CLEF DU RECIT

🍇 Domaine La Clef du Récit, La Nouvelle Génération du Sauvignon Blanc en Loire

Fondé par Anthony Girard en 2012, Domaine La Clef du Récit s’impose comme une jeune référence du Sancerrois. Fils de vigneron, Anthony choisit de tracer sa propre voie en créant une exploitation à son image, dynamique, précise et respectueuse de la biodiversité.

Installé à Récy, il façonne des vins qui racontent une histoire de terroir, de passion et d’engagement, où chaque millésime est une nouvelle page écrite.

Une Viticulture Respectueuse et Engagée

Le domaine est conduit en agriculture biologique, avec :

• Travail des sols sans herbicides

• Respect des équilibres naturels

• Vendanges manuelles

• Vinifications sans artifice, pour laisser le terroir s’exprimer

Une Gamme Signature Autour du Sauvignon Blanc et du Pinot Noir

• Sancerre Blanc : Pureté, minéralité, tension.

• Sancerre Rosé : Fraîcheur, fruité, élégance.

• Sancerre Rouge : Pinot Noir délicat, léger, gourmand.

• Le Récit : Cuvée parcellaire d’exception, élevée sur lies.

Les Valeurs du Domaine La Clef du Récit

• Respect du terroir de Sancerre

• Engagement écologique et biodynamique

• Expression pure du Sauvignon Blanc et du Pinot Noir

• Vins sincères, modernes et accessibles

Des Vins Pour Tous les Moments de Dégustation

Les vins de La Clef du Récit se savourent avec :

• Des fruits de mer, poissons, fromages de chèvre

• Des salades fraîches, cuisines végétariennes, cuisines du monde

• Des apéritifs entre amis, repas légers, dégustations entre amateurs

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