La cuvée XB de la Terrasse d'Elise présente une bouche fraîche et gourmande sur un fruit souple et croquant sur un fond d'épices, très bel équilibre pour un grand plaisir d'ensemble. En bouche, l'attaque est franche. L'évolution vers le milieu de bouche est animée par une fraîcheur présente aux acides marqués mêlée à un grain de tanin croquant offrant beaucoup de souplesse.
La cuvée XB de la Terrasse d'Elise présente une bouche fraîche et gourmande sur un fruit souple et croquant sur un fond d'épices, très bel équilibre pour un grand plaisir d'ensemble. En bouche, l'attaque est franche. L'évolution vers le milieu de bouche est animée par une fraîcheur présente aux acides marqués mêlée à un grain de tanin croquant offrant beaucoup de souplesse.