La cuvée Terres Chaudes de Thierry Germain du domaine Les Roches Neuves se présente dans une robe rubis intense aux reflets violines. Son nez, timide et distingué au premier abord, laisse parler le fruit du Cabernet : le cassis, la myrtille, la cerise, la mûre, la framboise, la groseille... Une explosion d'arômes que l'on retrouve en bouche, gourmande, accompagnée d'épices et d'une belle acidité.
La cuvée Terres Chaudes de Thierry Germain du domaine Les Roches Neuves se présente dans une robe rubis intense aux reflets violines. Son nez, timide et distingué au premier abord, laisse parler le fruit du Cabernet : le cassis, la myrtille, la cerise, la mûre, la framboise, la groseille... Une explosion d'arômes que l'on retrouve en bouche, gourmande, accompagnée d'épices et d'une belle acidité.