La Viallière est une Côte-Rôtie d'un excellent niveau. On apprécie la complexité du nez avec ses notes de fruits noirs intenses et d'épices. La bouche, toute aussi complexe, rappelle le pruneau, la fumée, la violette : un panel d'arômes gourmands et complexes. La finesse des tannins, le volume en bouche et la finale interminable nous comblent.
La Viallière est une Côte-Rôtie d'un excellent niveau. On apprécie la complexité du nez avec ses notes de fruits noirs intenses et d'épices. La bouche, toute aussi complexe, rappelle le pruneau, la fumée, la violette : un panel d'arômes gourmands et complexes. La finesse des tannins, le volume en bouche et la finale interminable nous comblent.