Le poivre noir de Sarawak est dominé par des senteurs boisées et des notes de fruits frais. En bouche, il est moyennement piquant. Il sharmonise parfaitement avec les préparations de légumes, des poissons délicats, des viandes rouges rôties ou grillées ou des desserts aux fruits rouges.
Le poivre noir de Sarawak est dominé par des senteurs boisées et des notes de fruits frais. En bouche, il est moyennement piquant. Il sharmonise parfaitement avec les préparations de légumes, des poissons délicats, des viandes rouges rôties ou grillées ou des desserts aux fruits rouges.