Suntory Yamazaki Distillery est la première distillerie de whisky malté au Japon en 1923. En sinspirant du whisky écossais traditionnel, la distillerie se localise dans une région bénéficiant dun climat idéal, de leau de source la plus pure du Japon. Latout de du climat permet à Suntory de créer des conditions idéales pour le vieillissement en fût, connu sous le nom de «Suntory Maturation».
Les whisky Suntory ont reçu de nombreuses récompenses et sont reconnus mondialement.
Aujourdhui Suntory propose du Gin, le Roku.
La bouteille de ce gin a six côtés. Ceci fait référence aux six plantes japonaises utilisées lors de sa fabrication. Un clin doeil que lon retrouve aussi dans le nom de ce gin, Roku, qui signifie six.