Rias Baixas Blanc Albarino Bodegas Martin Codax 75CL

L'Albariño Martin Codax : Fraîcheur et Prestige de Galice 

Le Rias Baixas Blanc Albariño Bodegas Martin Codax est un vin qui capture l'âme de la Galice et l'influence maritime de la côte atlantique. Issu a 100% du cépage emblématique Albariño, il est le fruit d'une sélection rigoureuse de raisins dans le Val do Salnés. Son processus de vinification en cuve inox préserve l'extraordinaire pureté variétale, conférant au vin une robe jaune paille brillante et des arômes d'une grande franchise. L'équilibre entre sa vive acidité, son corps onctueux et sa finale saline persistante en fait un vin d'une élégance rare et d'une régularité reconnue mondialement.
Suggestions d'utilisations ou de dégustations :
Température : Servir frais, entre 8°C et 10°C, pour révéler toute sa tension et ses nuances aromatiques.
Accords Classiques : Il est le partenaire idéal des fruits de mer et des crustacés (huîtres, palourdes, Saint-Jacques), ainsi que des poissons blancs grillés ou des sushis.
Accords Inattendus : Essayez-le avec des plats a base de fromages frais ou de la cuisine thaïlandaise légère pour faire ressortir ses notes d'agrumes et sa minéralité.
Faites l'expérience de l'excellence espagnole : commandez ce vin blanc immédiatement !

Bodegas Martin Codax : Ambassadeur de l'Albariño 

Fondées en 1986 par une cinquantaine de viticulteurs passionnés, les Bodegas Martin Codax sont devenues un pilier de la DO Rías Baixas et l'ambassadeur international du cépage Albariño. La marque tire son nom d'un célèbre troubadour galicien du Moyen Âge, dont les poèmes chantaient l'amour et la mer. Cette cave coopérative se distingue par son engagement en faveur de la recherche et du développement (R&D), notamment pour approfondir la connaissance du cépage et améliorer la qualité de ses vins, tout en adoptant des pratiques viticoles durables. Leurs principales forces sont l'innovation, la régularité de la qualité et la valorisation culturelle du terroir galicien. Ils proposent diverses cuvées d'Albariño et de vins rouges galiciens.

Comptoir Nourisson : Votre Sommelier Expert en Vins Rares 

Le Comptoir Nourisson est fier de son partenariat avec Bodegas Martin Codax, sélectionnant pour vous les cuvées qui représentent le mieux la qualité du terroir espagnol. Notre expertise en vins fins nous permet de garantir que ce Rias Baixas Albariño est conservé dans des conditions optimales jusqu'a l'envoi. Forts de notre professionnalisme, nous assurons une livraison rapide et sécurisée a travers le monde, veillant a ce que chaque bouteille arrive intacte a votre cave. Pour un conseil personnalisé ou une dégustation, nous vous accueillons également dans notre boutique a La Garenne-Colombes, dans les Hauts-de-Seine.

Liste des ingrédients du Rias Baixas Blanc Albariño Bodegas Martin Codax 75CL 

Cépages de raisin Albariño, sulfites. (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, a consommer avec modération.)