Ribera Del Duero Erial Rouge Epifanio Ribera 75Cl

Le Ribera Del Duero Erial : L'élégance du Tempranillo 

Le Ribera Del Duero Erial Rouge d'Epifanio Rivera est l'expression d'un savoir-faire ancestral dans l'appellation la plus prestigieuse d'Espagne. Ce vin est élaboré a partir de Tempranillo pur (Tinto Fino), récolté sur des parcelles de vieilles vignes de Pesquera de Duero, parfois centenaires. Le passage en fûts de chêne français et américain confère a ce vin une complexité remarquable, mêlant des notes intenses de fruits rouges et noirs (mûre, cerise noire) a des touches épicées, de cuir et de vanille. Sa structure est dense, mais ses tanins sont mûrs et soyeux, offrant une finale élégante et persistante.
Suggestions de dégustations :
Température : Servir a 16-18°C.
Aération : Un passage en carafe d'une heure révélera toute sa richesse aromatique.
Accords : Il est le compagnon idéal des viandes rouges grillées, de l'agneau rôti, du cochon de lait, ainsi que des charcuteries ibériques de luxe (Jamon Bellota) ou des fromages affinés.
Ce vin est une uvre d'art : ajoutez-le sans attendre a votre cave !

Bodegas Epifanio Rivera : L'âme de Pesquera de Duero 

Bodegas Epifanio Rivera est une maison familiale profondément ancrée dans l'histoire viticole de Pesquera de Duero, au cur de la Ribera del Duero. La famille Rivera-Aparicio cultive des vignes (principalement du Tempranillo/Tinto Fino) dont certaines dépassent les 80 ans, sur des terroirs privilégiés. La force de la Bodega réside dans son harmonie entre tradition et modernité : elle utilise encore un pressoir du XIXe siècle et possède une cave souterraine datant du XVIe, tout en appliquant des techniques de vinification de pointe. Elle produit des vins rouges de caractère, intenses, profonds et d'une grande élégance sous l'appellation DO Ribera del Duero. La qualité et l'authenticité sont les maîtres mots de cette maison.

Comptoir Nourisson : Votre Partenaire d'Excellence pour la Ribera del Duero 

Le Comptoir Nourisson est fier de mettre en lumière des vignerons d'exception comme Bodegas Epifanio Rivera. Notre expertise de caviste garantit une sélection des meilleurs vins de la Ribera del Duero, conservés dans des conditions idéales. Notre professionnalisme s'étend a la logistique : nous assurons une livraison rapide et sécurisée a travers le monde, permettant a nos clients internationaux de savourer ces trésors espagnols sans délai. Pour ceux qui préfèrent une expérience d'achat directe et personnalisée, notre boutique physique a La Garenne-Colombes, dans les Hauts-de-Seine, vous ouvre ses portes pour des conseils d'experts.