Depuis 1920, la maison Borde prépare des champignons en Haute Loire. L'entreprise a même reçu le label IFS, gage de la qualité de préparation de ses champignons. Ces Trompettes Séchées Des Maures France 15G Roi des Montagnes sont particulièrement délicieuses dans des pâtés en croute maison.
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